09:32

На работе мы обучаем новичков, потому что все-таки это не макдак, а ресторан, и есть ряд правил и нужных знаний. И я совсем не понимаю, как лучше это делать. Если говорить строго, кто-то обижается, кто-то огрызается, кто-то смотрит мокрыми глазами. Если использовать такие обороты как "Не знаю, объясняли ли уже тебе это, но все же скажу, и не обижайся, если что, но...", то это очень времязатратно. Если делать замечания в форме шутеек, они не воспринимаются всерьез. Пытаюсь найти книгу, где бы описывалось, как лучше взаимодействовать с людьми в таких ситуациях. Усложняется всё еще тем, что кто-то даже в таких мелочах не хочет, чтобы ему делала замечания человек его возраста или младше, или если есть приятельские отношения, то типа говорить строгим голосом уже не комильфо.

Я всегда стараюсь быть вежливой, хотя, действительно, когда занято, когда у нас наплыв гостей, нет времени на улыбочки, - мы и так их дарим гостям. Может, это мой косяк. Я запуталась! Я не понимаю, как улучшить ситуацию.

Иногда, в самые сложные дни, я набираю себе кучу задач, потому что не хочу, чтобы гости ждали. Потом самые простые задачи я хочу раздать новичкам, но даже в такой момент не совсем понятно, как лучше говорить. Я часто использую слова, которые говорил директор: "Ты свободна сейчас? Сделай вот это, пожалуйста". Мне это казалось очень вежливым. Но иногда в ответ я получаю возмущенную ухмылку и закатывание глаз. Может, я что-то не так делаю? Но если же я пытаюсь справиться со всеми задачами сама, это выглядит, будто я беру все на себя. Недавно меня обвинили, что я ворую гостей. Может, меня мечет из одной плоскости в другую? Или я использую не те слова? Или не вызываю достаточно уважения?

Начальство меж тем считает, что я должна раздавать задачи, ведь это командная работа. Но пока об этой проблеме я с начальством не говорила. Командная работа выходит, но не со всеми %( Уже пробовала разные подходы, сейчас ищу какую-нибудь книжку на тему.

Из-за этого у меня опять неувернность в себе и раздражительность. На работе такое показывать нельзя. Как решить эту ситуация, я пока не понимаю.

@темы: работа, I MY ME

Комментарии
25.03.2019 в 08:18

у нас было такое же. многие кто становился на позицию менедера или ст.продавца, потом уходили или растраивались, так как их либо не воспринимали всерьез, либо обижались на замечания... не все, но большинство. я думаю, ты-то справишься.
18.04.2019 в 19:35

fake02, да уж не знаю, я слишком наверно серьезно все воспринимаю

Расширенная форма

Редактировать

Подписаться на новые комментарии
Получать уведомления о новых комментариях на E-mail